Die grösste Auswahl an frisch zubereiteten Tatars weit und breit.
Tatars
RIND
KlassikerCognac, Kapern, Schalotten, Essiggurken, Ketchup, Olivenöl, Worcester
Black DiamondZwetschgen, Dörrtomaten, Meerrettichschaum, Schalotten, Paprika, Worcester, Olivenöl
DiaboloChillischoten, frischer Meerretttich, Schalotten, Essiggurken, Kapern, Ketchup, Olivenöl, Sambal Oelek(scharf)
AsiaSesamöl, Koriander, Sojasauce, Chilligewürze, Olivenöl
OrientalischKreuzkümmel, Curry, Sesamöl, Reisessig, Paprika, Essiggurken, Schalotten
MilanoFrische Tomaten, Oregano, frisches Basilikum, Balsamico, Schalotten, Sambal Oelek, Olivenöl
In Vino VeritasRotwein, Portwein, Schalotten, Honig, Paprika, Essiggurken, Olivenöl
IrishSingle Malt Whisky, Pommery Senf, Schalotten, Olivenöl, Schnittlauch, Ketchup(rauchig)
BourbonBourbon, Dijonsenf, Schalotten, Schnittlauch, Ketchup, Olivenöl
AmalfiZitronenzeste, Olivenöl, Kapern, Petersilie
Chill mit DillDill, Essiggurke, Olivenöl, Dijon Senf
KALB
Kalbs-TatarParmesansplitter, Olivenöl, Cherrytomaten, Pinenkerne, Schalotten
FISCH
Rauchlachs-TatarHonig, Zitronensaft, Dill, Merrettichschaum, Olivenöl, Dijonsenf
Thuna-Avocado-TatarAvocado, Koreander, Sojasauche, Sushiessig
Thuna Tatar VietnamesischSesamöl, Sesam, Reisessig, Sojasauce, Chilli
Lachs-Avocado-TatarAvocado, Olivenöl, Dill. Reisessig, Zitronensaft
Lachs-TatarOlivenöl, Dill. Reisessig, Zitronensaft
Lachs Mango TatarFrische Mango, Dill, Reisessig, Zitronensaft
VEGETARISCH
Auberginen-TatarAubergine, Kurkuma, Schalotten, Essiggurken, Kapern, Senf, Paprika, Tabasco

Bei Fragen zu Allergien stehen wir Dir gerne zur Verfügung.

Unsere Speisen
Kalte Platten
Käse
Fleisch
Lachs
Salate
SalatschüsseliSaisonale Salatschüssel
Saisonkarte
SuppeWochensuppe saisonal
RisottoSaisonal
Frische PastaSaisonal